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必威女优HB电子:美食DIY:小孩子最爱吃的美味——土豆丝蛋饼

2019年09月29日 10:05 来源:深港在线综合 
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图源:深港在线

  主料:土豆、鸡蛋

  辅料:盐、十三香、油、辣椒酱、葱花

  做法:土豆削皮切丝

       用水浸泡10分钟

       水开下锅烫30秒捞出

       打四个鸡蛋

       蛋黄蛋清分离

       土豆丝加入

       一小勺十三香

       一小勺盐

       少许蛋清搅拌

       锅内倒油

       将土豆丝摆成鸟巢形

       中心放入蛋黄

       煎至一面焦褐后翻面

       表面可涂上辣椒酱

       或者番茄酱

       最后撒上葱花即可

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